เครื่องตีวิปครีม ปาติซิเย่ ตู้เย็น Blast freezer ตั้งน้ำมันจนร้อนแล้วหยอดแป้งลงไป ใช้ไฟกลางทอดจนสุกเหลือง เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์ เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์ เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบมือหมุนรุ่นเล็ก นำนมสดและเนยใส่หม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน คนให้เนยละลาย พอนมเดือดนิดหน่อยใส่กลิ่นวานิลลาลงไป ปิดไฟ ใส่น้ำตาลไอซิ่งที่ร่อนแล้วลงลงไป คนผสมจนเนื้อเนียน จากนั้นใส่ผงโกโก้ ตั้งไฟต่อให้ร้อนแล้วคนอีก ต้องร... https://www.mkunigroup.com/product/rondo-compas-40